广西灵马饭店鲶鱼焖豆腐(灵马鲶鱼怎么做)
发布时间：2022-09-23 13:46
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1、鲶鱼表面粘液 和肚子里面的内脏和血都很腥 如果购买的是死鲶鱼腥味更重 如果能在头后面横开一个切口 用勺子刮干净肚子里的余血 在净水中泡几个小时 切之前用热水烫下表面刮掉粘液 做出来的鲶鱼味道就好多了 记得多用蒜 很搭鲶鱼。
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1、鲶鱼表面粘液 和肚子里面的内脏和血都很腥 如果购买的是死鲶鱼腥味更重 如果能在头后面横开一个切口 用勺子刮干净肚子里的余血 在净水中泡几个小时 切之前用热水烫下表面刮掉粘液 做出来的鲶鱼味道就好多了 记得多用蒜 很搭鲶鱼。