该模型把生物膜看成是嵌有球形蛋白质的脂类二维排列的液态体.膜是一种动态的、不对称的具有流动性特点的结构.脂双层构成膜的连续主体,既具有固体分子排列的有序性,又具有液体的流动性,球形蛋白质分子以各种形式及脂双分子层相结合.这个模型主要强了膜的动态性和球形蛋白质与脂双分子层的镶嵌关系,突出了膜的流动性和不对称性,认为细胞膜由流动的脂双层和嵌在其中的蛋白质组成.磷脂分子以疏水性尾部相对,极性头部朝向水相组成生物膜骨架,蛋白质或嵌在脂双层表面,或嵌在其内部,或横跨整个脂双层,表现出分布的不对称性.

成分为蛋白质和磷脂和少量多糖