地方春节习俗调查报告

　　春节，即农历正月初一，又叫阴历年，俗称“过年”。这是我国民间最隆重的，也是老百姓最重视的节日。那么如何过这个年呢？千百年来的历史发展中，逐渐形成了一写较为固定的风俗习惯，有许多还相传至今……

　　一、饮食

　　节前十天左右，人们就开始忙于采购年货，像鸡鸭鱼肉、茶酒油酱、南北炒货、糖饵果品，都要买齐。江南风俗中，节前要预先做好新年米饭，盛放在竹箩中，上面放红橘、乌菱、荸荠等果品及元宝糕，插上松柏枝，叫做“年饭”。北方人家过年的年饭，是用金银米（黄白米）做的，饭上用枣、栗、龙眼、香枝点缀，插上松柏枝。北方人过年吃饺子。饺子中有的饱里放糖，用意是吃了新年日子甜美；有的饱里放花生（称长生果），用意是吃了人可长寿；有一只饺子饱中放一枚制钱，用意是谁吃到了就"财运亨通"。饺子形似元宝，新年里面条和饺子同煮，叫做“金丝穿元宝”。

　　新年必须吃年糕，南北同风。以吃年糕来祝愿生活“年年高”。苏州的桂花糖年糕，宁波的水磨年糕，北京的红枣年糕、百果年糕，都为新年糕点的佳品。吃了年糕，万事如意年年高，年年高升，年年高兴！也有敬祝长辈延年高寿之意。

　　大家最熟悉不过的就是吃汤圆了，汤圆又称元宵，有的地方叫汤团。据说，吃元宵始于春秋末期，宋代又称圆子，寓意“团团圆圆”。

　　另外，新年饮食都要取吉利的用语。江南人家新年泡茶敬客，茶盘里或碗盖上放两只橄榄，称为“无宝茶”。新年吃饭时，必须要吃炒青菜，因为“亲亲热热”；必须吃豆芽菜，因为黄豆芽形似“如意”；每餐必须吃鱼头，但不能吃光，叫做"吃剩有鱼“（余）”。

　　二、 服饰

　　每年过年小孩子都特别开心，因为过年就有新衣服穿了，新衣服使人们在新的一年中能够焕然一新，表达了人们对新年的美好愿望。

　　三、 习俗

　　（1）扫尘

　　为了接待亲戚朋友上门拜年，家家户户都在节日前把住家里里外外，打扫得干干净净。因为“尘”与“陈”谐音，新春扫尘有“除陈布新”的涵义，其用意是要把一切“穷运”、“晦气” 统统扫出门。可见，这一习俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求，也是中华民族在漫长历史中积累的在冬季讲究卫生，预防疾病的传统美德。

　　（2）贴春联

　　春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等，它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景，抒发美好愿望，是我国特有的文学形式。每逢春节，无论城市还是农村，家家户户都要精选一幅大红春联贴于门上，为节日增加喜庆气氛。

　　（3）守岁

　　除夕守岁是重要的年俗活动之一，守岁之俗由来之久。它有两种含义：年长者守岁有珍惜光阴的意思；年轻人守岁，则有延长父母寿命的含义。守岁的习俗，既有对如水逝去的岁月饱含惜别留恋之情，又有对即将来临的新年寄以美好希望之意。

　　（4）给压岁钱

　　压岁钱是由长辈发给晚辈的，并勉励儿孙在在新的一年里学习长进，好好做人。中国人喜爱红色，因为红色象征活力、愉快与好运。 所以在给压岁钱时，人们总在钱上包上一层红纸。派发红包，是表示把祝愿和好运带给他们。红包里的钱，只是要让孩子们开心，其主要意义是在红纸，因为它象征好运。因此，在分派红包的长辈面前打开红包，是不礼貌的做法。 过年给压岁钱，体现出长辈对晚辈的关爱，和晚辈对长辈的尊敬，是一项整合家庭伦理关系的民俗活动。

　　（5）拜年

　　拜年是春节里的一项重要活动，是到亲朋好友家和邻居那里祝贺新春，旧称拜年。民间互访拜年的形式，根据彼此的社会关系，大体可分4类：

　　一是走亲戚。进门后先向佛像、祖宗影像、牌位各行三叩首礼，然后再给长辈们依次跪拜。可以逗留吃饭，玩耍。

　　二是礼节性的拜访。如给同事、朋友拜年，一进屋门，仅向佛像三叩首，如与主人系平辈则只须拱手一揖而已，如比自己年长，仍应主动跪拜。

　　三是感谢性的拜访。凡一年来对人家欠情的（如律师、医生等）就要买些礼物送去，借拜年之机，表示谢忱。

　　四是串门式的拜访。对于左邻右舍的街坊，素日没有多大来往，但见面都能说得来，到了过年，只是到院里，见面彼此一抱拳说：“恭喜发财”，“一顺百顺”，在屋里坐一会儿而已，没有过多的礼节。

　　古时候有拜年和贺年之分：拜年是向长辈叩岁；贺年是平辈相互道贺。现在，有些机关、团体、企业、学校，大家聚在一起相互祝贺，称之为“团拜”。

　　随着时代的发展，拜年的习俗亦不断增添新的内容和形式。现在人们除了沿袭以往的拜年方式外，又兴起了短信拜年和电话拜年等。

　　春节，意味着春天将要来临，万物复苏，草木更新的开始，寄托了人们太多的美好愿望。新的一年，人们有了新的希望，将要播下美丽的种子，收获幸福与爱的果实。