假的

植物蛋白中的大豆蛋白就是完全蛋白，而且身体利用率也不低

老人少肌症的病因主要是衰老，其次才是营养不良和身体活动量下降等

营养不良不仅仅是完全蛋白的摄入不足，还包括了维生素和矿物质的摄入不足

预防或者减缓老年人少肌症的出现，保持健康体重是关键，需要做到吃动平衡

饮食方面，要保证优质蛋白质以及维生素的摄入

常吃富含优质蛋白的食物，包括禽畜水产，乳制品以及大豆制品；

多吃蔬菜水果，较硬的蔬菜水果可以榨汁食用（现榨现吃，尽量不要滤渣）

增加户外活动时间，多晒太阳并适当多吃富含维生素D的食物，比如香菇、动物肝脏、蛋黄等

如果条件允许可以适当进行抗阻运动，比如弹力绳等，但是应当量力而行，避免运动损伤或者发生意外

最后，可以考虑用营养补充剂进行营养补充，比如复合维生素、复合矿物质等