男人吃生蚝壮阳的说法，主要是生蚝中含有的锌含量非常高，而锌元素恰恰是男人前列腺、精子所需的元素，锌能够促进睾丸、精子等的活力，提高雄性激素的分泌，再加上生蚝中含有可以影响生殖细胞和器官的构成的多种氨基酸，以及大量蛋白质。因此长久以来，生蚝都被誉为是有补肾壮阳作用的食物。

一到了夏季，烧烤摊上自然少不了生蚝的身影，虽然价钱挺贵的，但点生蚝喝啤酒的男人大有所在，我在青岛生活期间，生蚝一盘6个，一盘价格40元左右，可以说价格还是非常昂贵的，蒜蓉生蚝就是我最爱吃的一道菜。

不过生蚝好吃，却也不是任何时候都能吃到的，我在青岛的时候，小伙伴都不建议我在夏季吃生蚝，说是夏季海水温度高，生蚝长不好的。等到秋季海水温度降低了，生蚝的肉也开始逐渐变得肥美爽口。不过生蚝价格虽然高，却不是不可接受的，偶尔吃一次还是负担得起。一般带壳的生蚝价格比不带壳的便宜3倍不止。

而生蚝其实就是“牡蛎”的俗名，双壳生物软软的，一般秋季以后吃新鲜的生蚝最好，其他季节有人将生蚝做成生蚝干售卖的，生蚝干对于我们这些深居内陆的人来说算是一味不错的海洋特产。

现在生蚝的需求量，消费量也是越来越多，不光沿海地区人们喜欢吃，就连我们西北地区的人们也都喜欢吃，据说全世界有80%的生蚝消费都在中国，可以说养殖生蚝还是很有前景的。

但是生蚝属于海洋生物，对场地有严格要求，我们西北这边食用的生蚝，很多都是从山东青岛运输过来的，光运输成本就不菲，所以价格也更高一些。

以前在青岛的时候，见到同事家里养生蚝的，海域就跟我们耕地承包一样，也是村集体分配，或者你承包村民的海域来养殖生蚝，但必须在海里，这就限制了很多内陆人养殖生蚝的念头。

另外生蚝在我国算是比较常见的海洋生物，从东北海域到海南海域几乎都有生蚝大量生产养殖。总体来说，养殖生蚝还是很有前景的，只是要做好养殖技术的学习和养殖场的合理管理。

（文/阿冰）