山东省简称“鲁”，因处于太行山以东得名，省会济南。山东其实出现得很早，在战国时期就频繁出现，只不过那时的山指的是崤山。

此后数千年，到了金朝时期，金朝设立山东西路和山东东路，太行山成为分界；元朝时属于中书省辖地，元至正六年（1344年），中书省山东东西道宣慰司升格为山东行省；明朝时期建立山东承宣布政使，辖地包括辽宁；清朝设置山东省，与今天基本相同。