到了10度以下的温度，多肉盆栽就要进行适当的保暖才能安全越冬。

很多肉肉品种原产区在沙漠地区，生长习性耐旱耐高温，喜欢温暖干燥的环境。多数多肉品种是不抗冻的，低于10度以下就开始生长不良，低温环境难以生存。

一般来说叶片比较肥厚的多肉可以忍受的温度就越低，但也只是零下5度左右。为了肉肉可以在冬季正常生长，还是要将它们放在室内养护，进行适当保暖。

多肉在冬天是休眠期，在养护上要多注意点。 总结有两点，首先要停止施肥，避免烧苗，另外就是控水和适当保暖。盆土保持干燥的状态，如果水分过多，加上蒸腾作用减弱，水分不宜挥发， 容易冻坏根部。可以采用喷洒式浇水，注意水不要浇到叶根，一般15-20天浇水一次就可以。