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红糖糍粑的红糖汁熬制(红糖糍粑的汁怎么熬)
发布时间:2022-09-26 15:18   浏览量:24

糍粑:少许 红糖:少许 食用油 :少许

做法

锅烧热后放少许油,不需要太多。

然后放入糍粑,微火煎至两面金黄。(这个过程需要一点耐心,火太大糍粑会很容易表面糊了而里面却还没有熟透。所以,一定要微火慢煎。)

红糖加入小锅中,放少量水(一点点即可)后架火上。

小火熬煮至红糖冒出许多小汽泡就可以,不要熬煮时间太久。红糖糊了会变苦,而影响口感。

煎好的糍粑入盘。红糖浆可以直接淋在糍粑上,即可完成。

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