我们是如何被酸性体质的。
最初酸性体质之说源于某些产品的宣传文中,被广大保健从业者所用,目的不言而喻。若原理是科学的,也无可厚非。这类人群对酸性体质的原因解说,源于食物的酸碱性,多吃碱性食物有助健康,多吃酸性食物会损害健康。而酸与碱的判别主要体现在食物的味道上。这样的观点实在用科学名义造谣。
当我们所吃的食物在体内消化代谢后,最终的代谢产物以钾、钠、钙、镁等阳离子成分为主的,被称为碱性食物。蔬菜、水果、谷物等食物符合这一结果,所以它们被称为碱性食物。
当我们说辞的食物在体内消化代谢后,最终的代谢产物以氮、硫、氯磷等阴离子成分为主的,被称为酸性食物。各类动物食物及副产品都是符合这一结果的,所以它们被称为酸性食物。
从定义中就可以看出,酸碱食物绝不是以味道做划分,而在我接触的宣传中却无人如此解释,基本都是从味道、口感去解释,甚至不解释只告诉你哪个哪个是碱性食物。但是很多知名的专家,包括一些医生都在从食物角度宣传人体的酸碱体质,这些伪专家蒙了多少人,目的就是卖药 挣钱。
首先,我们人体通过日常的生理代谢都会产生酸性物质,我们的血液无时无刻不在被进行酸化,碱性食物同样有酸性代谢物产生,只是数量少;通过运动会产生大量的乳酸使肌肉酸疼,同样是酸性物质。
其次,人体血液PH保持在7.35—7.45,正常情况下是极其稳定的。当PH低于7.35时,会导致各种病症出现,特别是当PH低于7.2时,人会出现昏迷、休克状态,甚至引起死亡。
人体PH是处于动态稳定的,始终保持在7.35—7.45,处在弱碱的范围内,不存在酸性体质。无论PH高了还是低了都不利于健康,体内有关系统会尽快进行调整,不至于让人生病甚至死亡;
我们多吃碱性食物确实能够帮助身体PH更好的稳定在正常值;
会引起体内产生大量酸性代谢物的方式,会使我们身体出现各类不适症状,使PH接近或低于7.35;
只有死人,失去了养分的供给与免疫调节,才会只产酸、产气,使身体PH低于7,成为真正的酸性体质。
所以,只要人活着,都是碱性体质,或者说是弱碱性体质。
在出现各类不适症状或慢性疾病,导致身体大量产生酸性代谢物的时候,PH可能会低于最低正常值,但也达不到低于7的时候,人体还是弱碱性的。
对于人体自身如何稳定PH,主要有三大方式。
第一个是血液缓冲系统,主要通过血浆的碳酸氢盐体系和红细胞中的血红蛋白体系,可使较强的酸变成弱酸,使血液中PH的变化不大。
二是肺对人体酸碱平衡的调节作用,肺主要靠排出二氧化碳的量来调节人体血浆中碳酸的浓度。人体呼吸系统对血液中的二氧化碳的浓度反应非常敏感。当血液中二氧化碳浓度升高,呼吸就会加快加深,排除的二氧化碳量就会增加;相反这会呼吸变慢变浅,排除的二氧化碳量就会减少。
还有就是肾脏对酸碱平衡的调节作用,主要通过对人体内的碳酸氢钠的重吸收和尿液的排泄来达到平衡作用。前者可以中和血液中的酸性物质,后者可以排泄体内的酸性物质。所以正常情况下,人体尿液的PH在5-6的范围。
在校那会我接触过某直销公司,对酸碱体质判别用的就是对尿液PH的测试。现在想来,庆幸没有轻信。
以上,便是酸碱体质的全面分析,希望能帮助您不再“被酸性体质”蒙了