主料

龙利鱼

1片

番茄

2个

番茄酱

2勺

辅料

小葱

适量

橄榄油

适量

盐

1小勺

玉米淀粉

2勺

现磨黑胡椒

少量

糖

1小撮

姜丝

适量

步骤

1.龙利鱼解冻后用厨房纸擦干水分，切成1.5厘米见方的块，加入适量橄榄油、少量黑胡椒、姜丝腌制15分钟。

2.开水倒入龙利鱼块焯水，捞出备用

3.番茄顶上用刀划十字，放在滚水中烫一下，这样很容易去皮哦！

4.去皮的番茄切成小块备用

5.锅烧热后倒入适量橄榄油，小朋友吃的东西放少量的油就可以了哦

6.番茄出汁以后加入两勺番茄酱继续翻炒

7.加入小半碗水,水开后放入煮熟的龙利鱼块，煮2分钟左右

8.小半碗水和玉米淀粉混合成水淀粉，然后倒入锅中大货煮开，收汁浓稠

9.然后加一小勺盐、一小撮糖调味出锅就好啦

10.装入盘后撒入熟的白芝麻就能吃啦