酸辣面的做法(襄阳火巷酸辣面做法)
发布时间:2022-09-20 05:59
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准备面条一份,鸡蛋一个,青菜两棵。
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切葱姜小米辣备用。
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起炒锅放少许花生油,放入葱姜小米辣爆香,然后放入肉末,加入生抽煸炒。
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肉末煸炒好以后加入热水。
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把鸡蛋打进去。
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然后加入面条,煮面的时间长短根据面条的粗细来定。
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最后放入盐,醋,辣椒酱,胡椒粉关火,关火后放入鸡精和香油即可。
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出锅盛在碗里,如果口味重可以再放些辣椒和醋。
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