材料：牛奶250克，蛋黄3个，白糖2勺。

做法：

1，蛋黄，牛奶备用。

2，把蛋黄搅散开加入白糖。

3，加入牛奶搅拌均匀。

4，过筛，这样蛋挞液会更加的细腻。

5，这样就好了，别看这稀，做出来以后相当的好。

6，蛋挞皮摆到烤盘上，舀入蛋挞液。

7，八分满即可，当然也可以加入不同的鲜水果。

8，烤箱200度预热，上下火220烤15分钟，蛋挞顶部有焦斑即可拿出，趁热享用。