酸奶可以每天喝吗？

一般来说，酸奶可以每天喝，但要适量，同时不推荐空腹喝酸奶。

酸奶是以牛奶为原料，添加发酵剂制成的发酵乳制品。每天喝酸奶可摄入蛋白质、钙、磷、维生素A、维生素D、维生素B等营养物质。对于存在乳糖不耐受的人群，适量喝酸奶也可避免出现腹泻、腹胀等不适症状。酸奶中还含有大量益生菌，有调节肠道菌群、改善肠道功能的作用，因此可在一定程度缓解便秘。一般情况下，饭后适量喝酸奶，可以增加饱腹感，避免进食过多。如果空腹喝酸奶，酸奶中的乳酸会造成胃酸大量分泌，使得消化道溃疡患者症状加剧。此外，糖尿病患者不要大量喝添加蔗糖的酸奶，避免导致血糖升高过快，胃肠功能较弱者也避免喝太凉的酸奶等。

饮用酸奶时，应注意查看其生产日期及保质期，避免喝过量、过凉的酸奶，以免引起腹泻或胃部不适。

本内容由中国中医科学院西苑医院 呼吸科 主任医师 张琼审核

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