炒螃蟹的做法(家常炒螃蟹怎么做)
发布时间：2022-09-22 16:41
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1、爆炒螃蟹：1.螃蟹洗净，拍扁，葱辣椒姜蒜切好2.锅中加多点油，放入螃蟹炸一下3.捞出后留底油后放入辣椒，姜片和蒜4.爆出香味后再倒入炸过的螃蟹5.少许料酒去腥6.再加适量的生抽7.少许盐8.两颗鸡蛋打散后倒入翻炒9.最后加点葱段，出锅。
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1、爆炒螃蟹：1.螃蟹洗净，拍扁，葱辣椒姜蒜切好2.锅中加多点油，放入螃蟹炸一下3.捞出后留底油后放入辣椒，姜片和蒜4.爆出香味后再倒入炸过的螃蟹5.少许料酒去腥6.再加适量的生抽7.少许盐8.两颗鸡蛋打散后倒入翻炒9.最后加点葱段，出锅。