黄辣丁怎么做(自贡黄辣丁正宗做法)
发布时间：2022-09-22 21:54
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买回家二斤黄辣丁，首先要把黄辣丁处理干净，然后放盐给腌制一下，先把佐料切一下，泡小米辣、泡酸菜、酸罗卜切碎，姜蒜切碎，大怱切短。
锅里放菜籽油，油辣放泡酸菜泡罗卜先扁炒、再放泡小米辣、一小点豆辨炒香，炒香后加水、醋、味精、鸡精、一点点白糖、再放点猪油，再把黄辣丁放进锅里渡20分钟就可以起锅了，放点小怱就可以上桌了。
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