梨子的好处是什么？

经常适量吃梨具有降火清心、润肺止渴、有助于保护心脏和肝脏功能以及降血压等好处。

梨被称为百果之宗，不仅鲜甜可口、香脆多汁，而且营养丰富，含有碳水化合物、膳食纤维、钾、钙、镁、维生素C、胡萝卜素、B族维生素、烟酸、苹果酸、枸橼酸、多种微量元素等有益于人体健康的成分，经常适量吃梨可以补充相关营养素。

中医认为，梨甘微酸，性凉，具有生津、润燥、清热、化痰、利尿等功效，主治热病津伤烦渴、消渴、热咳、噎膈、便秘等病症。现代研究发现，梨中含有的糖苷、鞣酸、苹果酸以及多种维生素，有助于保护或改善肝脏功能，含有的钾、镁、钙等矿物质有助于降血压和改善心脑血管功能。

需要注意的是，虽然梨的清热滋阴润肺化痰作用应用广泛，但梨子性凉偏寒，不宜大量生吃，脾胃虚寒便溏者慎用。

本内容由首都医科大学附属北京佑安医院 营养科 主任医师 于淑清审核

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