家庭自制酸梅汤的做法(酸梅汤的制作方法商用)
发布时间：2022-09-23 00:09
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商业版酸梅汤配方与制作方法
配方：乌梅300克、话梅300克、陈皮80克、黑加仑150克、洛神花90克、干山楂片400克、干薄荷60克，冰糖、干桂花适量。
注：此配方为100斤水比例。
制作方法：
1、不锈钢桶中加入饮用水100斤，将配方中的香料放入桶中浸泡20-30分钟。
2、大火烧开后加入适量冰糖，小火熬制30分钟后关火，将香辛料水过滤出来后加入50克干桂花，即为酸梅汤。
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