食材明细

主料：蒜苔一把、猪肉一块

辅料：酱油适量、料酒适量、油适量、盐适量、甜面酱一勺

蒜苔炒肉的做法步骤

1

肉切条，放适量酱油料酒腌制10分钟。

2

蒜苔洗净切段。

3

锅内放适量油，油热后，放肉翻炒。

4

肉炒至变色，放一勺甜面酱炒匀。

5

加蒜苔，翻炒，沥少许水，加适量盐，翻炒均匀即可。

小窍门：放了甜面酱，所以放盐的时候要少放~~

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