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黑面包实验(浓硫酸能使蔗糖碳化吗)
发布时间:2022-09-20 19:10   浏览量:10

1、能碳化。
2、将浓硫酸滴到蔗糖表面,浓硫酸因脱水性使蔗糖脱水碳化,因强氧化性与碳反应生成二氧化碳和二氧化硫气体,使得蔗糖变黑膨胀。
3、热的浓硫酸可以使蔗糖炭化是因为浓硫酸能将有机物中的 氢、氧元素按2:1的比率脱出,浓硫酸具有脱水性.。

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