烹调工艺与营养专业(烹饪专业都包括什么)
发布时间：2022-09-20 20:00
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1、有烹饪原料学、食品卫生与安全、烹饪营养学、中国饮食保健学、烹调工艺学、面点工艺学、管理学原理、餐饮管理与实务。
2、细分的话更多了，有中餐，西餐，西点，面点等等。
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