南瓜子的功效与作用及禁忌有哪些？

南瓜子具有杀虫、下乳、利水消肿的功效。对于绦虫病、蛔虫病、血吸虫病、钩虫病、蛲虫病、产后缺乳、产后手足浮肿、百日咳、痔疮等病症有一定的辅助治疗作用。

由于南瓜子含有大量脂肪油，可能会加重肝内脂肪浸润的情况，因此患有慢性肝炎、脂肪肝的患者应避免食用南瓜子。其次，南瓜子炒后易导致上火，且不易消化，因此胃热病人不能过量食用。现代研究表明，南瓜子含有亚油酸、油酸、棕榈酸、硬脂酸、亚麻酸、肉豆蔻酸、三酰甘油、二酰甘油、单酰甘油、甾醇醋、磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰丝氨酸、脑苷脂、粗蛋白、赖氨酸、南瓜子氨酸以及磷、钙、铜、镁、锰、铁、锌等成分。药理实验证实南瓜子具有驱虫、抗血吸虫、抑制回肠平滑肌收缩等作用。

本内容由湖北省中西医结合医院 药学部 副主任药师 王星翘审核

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