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过年菜谱大全带图片和做法(煮饭小白,想过年为家人做餐丰盛的年夜饭,年夜饭有哪些简单易学的菜谱)
发布时间:2022-09-21 21:25   浏览量:14

厨房小白还是推荐做简单快手的~ 可乐鸡翅是很不错的选择!

老少咸宜,零难度!十来分钟完事,还要被称赞!

首先,无可否认,鸡翅怎么做都吼吼吃!

而可乐鸡翅,就更更更好吃!

材料

鸡翅 10只

盐 5g

料酒 30ml

老抽 30ml

生抽 30ml

植物油 15ml

可乐 350ml

香葱 适量

干辣椒 2根

去皮姜片 7g

做法步骤

1 在大碗中放入料酒、老抽、生抽各半份,加盐,腌制鸡翅约10分钟。

2 在炒锅中倒入占其容量三分之一的水,煮沸后加入鸡翅,焯水3-5分钟,捞出鸡翅,倒干水。

3 在炒锅中中火加热植物油,将鸡翅倒回锅中,持续翻动,炒上5分钟。

4 然后倒入可乐和余下的料酒、老抽和生抽。

5 香葱斜切成片。往炒锅中加入干辣椒、香葱和姜片。大火煮沸酱汁,然后调至小火,炖煮15分钟,直至酱汁变稠,鸡翅上色均匀。

这样就大功告成啦!

希望你会喜欢这道菜~


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