外婆菜的做法(白萝卜外婆菜的家常做法)
发布时间：2022-09-22 01:36
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准备材料：萝卜干（陈年萝卜干）、梅干菜、五花肉、青红椒各2个、蒜头3瓣，将食材清洗干净，放置备用。
萝卜干 梅菜泡发后切丁，将青红辣椒切段、蒜瓣切小粒、五花肉剁成肉末备用。油温6-7成热 辣椒爆香 放入肉末炒6分熟，加蒜粒爆香。加入萝卜干、梅菜干沫继续翻炒片刻。然后倒入 半杯水，转小火焖5- -6分钟左右，直到水被焖干最后加入青椒丁、耗油、食盐、鸡精炒匀即可
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