主料：糯米粉、元贞糖 辅料：马面鱼 做法：

1、黄豆粉用白锅慢火炒熟，放凉备用。

2、黄米粉、糯米、糖混合。

3、加上适量的沸水合成团，合的面团稍硬为宜，用抹了油的擀面杖抽打面团，使年糕蒸出来更劲道。

4、取适量的面团搓成小条，放在抹了油的蒸层上。

5、锅烧沸水，将蒸层放上，大火蒸8分钟，趁热取出放在抹油的碟子上。可以直接裹上熟豆面，淋上蜂蜜吃，也可以年糕晾干后蒸来吃或者炒来吃。