尿酸高不宜吃哪些水果

尿酸高不宜吃的水果有高甜度的苹果、无花果、橙子、柚子、荔枝、柿子、桂圆、香蕉、杨梅、石榴等。

尿酸是人体嘌呤代谢的终产物，主要由细胞代谢分解的核酸和其他嘌呤类化合物以及食物中的嘌呤经酶的作用分解而产生。尿酸代谢紊乱常引起高尿酸血症。

目前的研究认为，大部分新鲜水果含有大量的钾元素及维生素C，高尿酸的患者都是可以正常食用的，但一些富含果糖的水果可增加高尿酸及痛风的发病率。果糖可直接促进人体的尿酸合成增多，大量进食该类水果可增加体内胰岛素的水平，导致胰岛素抵抗，从而间接减少尿酸的排泄，而这一作用在合并代谢综合征的患者中更加显著。如高甜度的苹果、无花果、橙子、柚子、荔枝、柿子、桂圆、香蕉、杨梅、石榴等不建议多吃。

尿酸高的患者可以食用嘌呤含量偏低的食物，主要包括以下食物：①主食类：如大米、小米、馒头、饼干、面条、玉米、面包等。②蔬菜类：黄瓜、冬瓜、南瓜、茄子、莴查、萝卜、土豆、菠菜、白菜、芹菜等。③含糖较低的水果类：青梅、青瓜、西瓜、椰子水、葡萄、草莓、樱桃、菠萝、桃子、李子、橄榄等。④蛋类和乳制品：如鸡蛋、鸭蛋、牛奶、酸奶、奶粉等。

此外，尿酸高的病人还需要多喝水，戒烟、戒酒、避免口服升高尿酸的药物，平时还需要多加运动，控制体重。

本内容由解放军总医院第四医学中心 风湿科 主任医师 周惠琼审核

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