金华火腿做法(金华火腿家常做法王刚)
发布时间：2022-09-23 06:12
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1、白菜500克洗净切条，火腿75克切片，玉兰片25克切片，起锅倒入植物油500克，放入白菜心稍微炸一下捞出控油，另起锅热油，放入高汤250克、白菜、料酒4克、精盐5克、白糖2克，再把火腿片、玉兰片沿锅边放入烧两分钟，加味精3克，白菜心煮好后盛于盘内，锅再上火，用水淀粉25克勾芡，浇在白菜上即可。
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