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煎鱼块的做法(煎煮鱼块做法)
发布时间:2022-09-23 06:27   浏览量:19

1、1. 鱼清洗干净。
2、两面斜切几刀,视鱼的大小厚薄而定。
3、2. 鱼身上抺盐、白酒,腌两个小时。
4、3. 锅内加油,加几片姜。
5、把鱼下油锅煎。
6、4. 一面煎熟后,再翻一面煎熟。
7、5. 加一汤匙的蒸鱼鼓油和少许清水,烧开后焖一下就可。

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