％我来回答怎样种韭菜，和韭菜怎么存放可以保持时间长——

我是刘苗，我家种韭菜很多年了……街坊邻里都来我家割韭菜。我家韭菜每次倒根不打药。平时施用有机肥料。割韭菜前绝不浇灌！好，下面我就详细的介绍一下我家怎样种韭菜！请大家评判一下是否有道理。

这是我家前几年大量种植韭菜时的租赁暖棚。那时我们刚到农村来，看啥都新鲜，看见啥好，就想试试。再加上自己的家人，市里的朋友们都来给予鼓励和支持！那时都流传着毒根韭菜的传言。就自己种起了韭菜吃着健康，也放心。

我到农科院去买种子，虽然贵些，但是出苗率非常高。切记一定买好的种子。

平整土地很重要，因种韭菜一般都爱用叠畦梗儿的方式。韭菜长起来的时候方便割。所以我们也就延用了此方法！地面要平整。每次浇水时，土地吃水均匀。

在松软的畦梗上轻划一道沟一定要浅。韭菜籽颗粒很小，沟深了不容易出苗，在撒籽前先往刚划好的沟里浇上水，水很快就渗到土里也连保墒。好了开始撒籽了。

撒籽，全凭手上的匀称度了。顺着沟用手指捻。没有距离稍微密一点没关系。全部撒好籽后，在把沟用土填上，别填太满太高！保持韭菜籽的上面只有薄薄的一层土就行了，否则不好出苗。

几天后开始出苗了，开始打一遍透水了，开始施肥了。如果前期在种植土地上施了肥，就不用施了。

个人建议韭菜在生长期，要多浇上几次水。等快能割了，就少浇水了，因为只有这样当你割韭菜的时候就不会太水色了。割下的韭菜才能多放而不坏！

干松的韭菜，好储存，再用纸包起来放冰箱冷藏。在15°C的情况下能保持一星期没问题！记住韭菜上不要打水，打水新鲜可就不好放了！

再说一下韭菜倒根的问题，由于韭菜的根到处乱窜，没几年根系就会到处交织在一起，而且根上开始生虫了！也就长不出好的韭菜了，这时就要考虑倒根了……那么什么时候倒合适呢？我的经验是在6月到7月时间段合适！

因为这个时候头茬二茬韭菜已经割完了，开始进入保养阶段！天气也炎热了吃韭菜的人开始少了，韭菜在这阶段倒根比较合适。

把韭菜翻出来后，用剪刀把韭菜根清理整洁干净后放在一边，一直都清理完毕后，有的就用农药喷洒在韭菜根系上，为了杀虫，很有效。

我是为了不使用农药为原则清理干净后把根凉一天，就从新栽上了。我这种方法，就是倒根勤很麻烦。但是就图一个放心！往根部喷药的翻根韭菜长出的头茬割掉不吃也就没事了！

好了，亲爱的朋友们！以上是我这些年种韭菜的心得体会。现在随着市场多样化，也有了进一步的好方法！时代发展给人带来种植韭菜的更好的方法！

谢谢

补充：刚才看到电视台，农业频道最新种植韭菜的方法。一撮一撮的种，其他都不变。方便割韭菜！方便倒根！社会在发展，思想在飞跃！