农村上农民种植的没有一个是一直走高不走低的，特别是经济作物起起落落，变化非常大。粮食作物比较稳定，但收入低。其它的不管是中药材还是水果蔬菜都是极不稳定的，就看你能不能抓住机会，抓住了会赚钱，抓不住跟风种植还会赔钱。

对你说的吴茱萸价格跌了，种植户怎么办？这个问题还是具体分柝一下，历史种植经过，如果正常的价格波动，种植户可以等一下，价格上涨就可以了。如果确实过剩，价格一时恢复不了，种植户可以适当改种些其它药材。比如我们农村中，现在从种植粮食改变成种植金银花和花椒树了。