器官系统水平，细胞组织水平和亚细胞及分子水平。

1、器官系统水平：生理学研究主要集中于机体的器官系统水平，因为这在医学应用和生产实践上是最亟需的基础知识。

2、细胞组织水平：是探索各种组织细胞的生理特性和活动特征，如神经组织、肌肉组织。上皮组织和结缔组织的生理及其相互关系。这一水平的研究在生理学发展上也很早受到重视，从而为理解各器官系统的活动机制提供必需的基础知识。

3、亚细胞和分子水平的生理研究：是新兴领域，如关于细胞膜的物质转运的机制，神经和肌内细胞膜的电位变化及其与离子通透性改变的关系，各种肌肉的超微结构的功能及其与兴奋——收缩耦联的关系，各种激素的生物合成过程及其分泌和作用机制等。