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您好，夏天吃冰粉，冬天吃热冰粉，简直爽呆了。至于做法呢，一点都不难，需要一点点耐心一点技巧一点点搭配就行。

下面说一下做法：

第一步：制作冰粉。

1、如果您追求完美，那就自己手洗冰粉，如果嫌麻烦，就直接用现成的冰粉粉即可。

2、将500克水烧开保持沸腾。将冰粉粉称出10克放到碗中，冲入开水搅拌均匀。

3、放凉凝固后即为冰粉待用。

第二步：熬红糖水。

1、锅内放入100克水烧开，放入50克冰糖粉煮沸，加一点点盐。

2、小火炖5分钟即可。

第三步：做酒酿小圆子。

1、将醪糟和水按1比5的比例放入水中烧开，加入小圆子煮到熟透漂起即可。

2、加少许桂花，也可加入其他果酱，玫瑰酱均可。

第四步：热冰粉制作。

1、冰粉碗内加一勺热红糖水，再加一勺酒酿小丸子。

2、撒上熟瓜子仁，花生仁，芝麻即可。

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