南瓜是我们生活中经常见到的一种蔬菜，有很多人选择来做汤，我们家也是经常吃，因为家里孩子小，要补充营养，就给他蒸南瓜或做成汤。南瓜营养丰富，非常适合一家老小，南瓜软绵绵的，甜甜的非常好吃，特别容易接受。

下面给大家介绍南瓜汤的制作方法。

南瓜绿豆汤

【食材准备】

南瓜500克、绿豆120克、糖适量。

【操作方法】

第一步：绿豆提前放入盆中浸泡，浸泡30分钟以上，南瓜洗净，把里面的壤去掉，切成块备用。（南瓜子非常有营养，可以把南瓜子挑出来，晾干，作为休闲的小吃）

第二步；起锅，锅内加入适量的清水，放入浸泡好的绿豆，开大火，把绿豆煮开花，然后加入南瓜一块煮制。

第三步：把南瓜煮到浮起来，口感软烂。

第四步：把浮起来的绿豆渣捞出来，增加汤的口感。

第五步：锅内放入适量的糖调味。

一碗美味的汤就做好了。

玉米南瓜排骨汤

【食材准备】

玉米1根，排骨2根，姜适量，盐适量，南瓜300克。

【操作方法】

第一步：准备食材，玉米切小段，南瓜切小块，姜切片排骨切段备用。

第二步：锅内放入排骨，加入适量的清水，放入适量姜片，开大火把水烧开，焯一下排骨，然后把排骨倒入盆中清洗干净。

第三步：起锅，锅内放入适量清水，放入焯洗干净的排骨，玉米段、南瓜段、姜片、适量的盐。

第四步：大火烧开，转小火炖煮1个半小时即