辣鸡爪的做法(徐记海鲜香辣凤爪制作方法)
发布时间：2022-09-25 06:34
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主料鸡爪500g 辅料姜3g蒜3克料酒5克盐1勺辣椒粉5克生抽1勺油30克 步骤 香辣鸡爪的做法步骤11.鸡爪洗干净，去爪尖，一分为二切开来，再过水装盘 香辣鸡爪的做法步骤22.把准备好的姜和蒜切好，在这同时把鸡爪加点盐和料酒稍微腌一下 香辣鸡爪的做法步骤33.把锅内倒入油，烧热，将姜和蒜爆香，炒出香味后开小火 香辣鸡爪的做法步骤44.开小火后，再放辣椒粉爆炒出香辣味 香辣鸡爪的做法步骤55.将鸡爪下锅爆炒，炒至有香味溢出加水煮 香辣鸡爪的做法步骤66.收锅时放点生抽和盐调好味就起锅啦
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