谢悟空！黄豆干磨.磨出来的叫豆粉.或着叫豆子面，不能叫豆浆。即使你想当豆浆用，也没有泡好的豆子打出来的细腻.滑嫩.可口，豆粉在遇水澎大后口感粗糙，质量永远赶不上泡好的豆孑，除非你加入其它添加剂！那它就不是原汁原味的豆浆了。做豆腐.做豆腐脑就是真实的例子。在目前还没有干磨的真实事例！ 如果把黄豆炒熟，还可从加上炒熟的玉米面.小麦面.米面...磨在一起，加上你想要的调味料，就是真正的炒面了。用开水冲泡.干吃都行，历史上我国的部队急行军时.一把炒面一口水也正是这么过来的。朋友你说对吗？欢迎留言讨论。谢谢！