大家好，我是小王医生，中国康复与中医委员。

我们一起来看看三七。

中药非常讲究“道地药材”又称为地道药材，是优质中药材的代名词，是指药材质优效佳。

这一理论数千年来被无数的实践所证实，道地药材就是指在一特定自然条件和生态环境的区域内所产的药材，为中医临床所公认。

三七，主产于云南文山州各县，文山县、砚山县、马关、西畴、广南、麻栗坡、富宁、邱北等，另广西田阳、靖西、田东、德保等地也有种植。云南文山州历史悠久、产量大、质量好，习称“文三七”、“田七”，为著名的道地药材。

秋季花开前采挖，洗净，分开主根、支根及根茎，干燥。支根习称“筋条”，根茎习称“剪口”。

随着“三七”热，三七粉被好多人热衷，但市面上，三七粉良莠不齐，大家经常能碰到价格悬殊的三七粉，那我们到底应该怎么选择呢？

在我看来最好的办法，就是，买三七，然后亲自看着加工，这样既能保证质量，又能便宜一点。

先了解一个常识，三七头。

头数越少，三七个头越大、生长年份越长，营养物质越丰富，反之则质量稍差一些。每500克（1市斤）三七中三七的个数。比如说20头的三七即500克三七中有三七20个整。30头即500克三七中有三七30个整。

选择三七的时候，最基本的原则就是一定要看是不是道地药材，但我们不可能每次都去云南和广西。有一些敲门供大家参考：

选择优质的三七，始终记住一分钱一分货。

还有人觉得麻烦，就想直接买三七粉：

便宜的三七粉肯定有好多问题，如上图所示，我们吃三七粉的目的是为了更健康，何必花钱买罪受呢？

但是买家没有卖家精，如果不放心，还是买三七，看着打粉，既然选择了预防保健，何必又怕麻烦呢？

我是小王医生，很高兴和大家一起探讨三七粉，之前“小王医生说健康”发过多篇关于三粉的文章，感兴趣的朋友，可以分享。

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