皮肤生长通常在三天左右开始。长伤口的新肉在临床上被称为肉芽组织。肉芽组织的生长和表皮的生长是同时开始的。然而肉芽组织的生长是伤口表面所有部分的生长，而表皮的生长从伤口周围正常皮肤的表皮细胞开始，逐渐从外围向中间蠕动，最后融合并覆盖伤口表面，完成伤口愈合过程。肉芽组织是伤口愈合的基础。新的表皮细胞需要肉芽组织的营养才能继续生长。因此，如果肉芽组织生长良好，伤口会很快愈合。