一、土豆丝能和胡萝卜丝一起炒

二、食材：

　　主料：土豆 胡萝卜

　　辅料：油 盐 花椒粒 葱 蒜 味精 醋

三、步骤：

　　1.土豆去皮切丝，泡水去除多余的淀粉

　　2.胡萝卜去皮切丝，葱切葱花，蒜切末，备好花椒粒

　　3.热锅凉油，放入花椒粒小火煸香，拣出去不要

　　4.放入胡萝卜丝翻炒

　　5.再放入葱花炒香

　　6.放入土豆丝翻炒

　　7.放入适量盐炒匀

　　8.倒入适量清水继续翻炒

　　9.待土豆丝快熟后淋入适量的醋炒匀

　　10.最后放入蒜末和味精炒匀即可

四、成品展示：