原料

面粉 300克

鸡蛋 (3个)

酵母 (适量)

食用油 (适量)

水 适量

盐 适量

步骤

1

将所需要的东西准备好

2

把鸡蛋磕进面粉里，将酵母粉加入温水中搅拌，将它们倒入面粉中搅拌并用手和面直至面团光滑，放到一边醒面，直至面团醒至蜂窝状

3

将面团揉至光滑，并将其擀成面饼状。

4

面饼上抹油并切成长条状。

5

将其切成小块儿。

6

在面饼上用刀划一口子

7

将两根手指伸到小孔中并将其拉伸

8

将其放到热油锅中进行炸

9

待它们飘起炸制金黄色时翻到另一面再进行炸

10

待另一面也炸成金黄色时将其捞出控油。