鸡汤米线的做法(鸡汤米线热干面做法)
发布时间:2022-09-20 06:00
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1. 过桥米线和热干面一袋备用。
2. 鸡肉14只剁块洗净,葱洗净备用。
3. 锅里烧开水,焯一下鸡块,捞出去除血水,备用。
4. 锅里热油,加入鸡块翻炒。
5. 加入适量酱油,水和葱白段,烧开。
6. 中小火烧几分钟,最后加入葱段盛出备用。
7. 锅里加入半锅水和米线,煮开。(米线最好先用温水泡散再煮才不会断)
8. 煮至米线和面都散开即可。
9. 米线和面捞出放在盘中,淋上鸡汤,加入鸡块即可。
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