茴香鸡蛋素包

原料：茴香、鸡蛋、盐、中粉、清水、酵母、醋

做法步骤：

第1步、准备馅儿料，茴香摘干净，洗干净控水；

第2步、茴香，鸡蛋分别切碎，依次放到碗中，然后先放油，包子皮准备好后再放盐拌匀。

第3步、面团排气后，揪jizi擀皮

第4步、包好后静止发酵15分钟，然后热锅蒸10分钟。蒸好后不要马上揭锅盖，需要冷却5分钟以后再出锅。

第5步、成品，晾一会蘸醋就可以吃啦。