喝南瓜汁不会发胖。

南瓜汁含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等。南瓜汁有润肠护胃、解毒、降糖降压、抗衰老、护眼护心等功效。因为南瓜汁内有丰富的钴，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效，也是是肥胖者的理想减肥食品。再者，南瓜的多糖可能具有类似磷脂的作用，能清除胆固醇。

南瓜汁的2种做法。

做法一：

1. 准备材料：南瓜1个、清水适量

2. 南瓜去皮，切成丁放到蒸锅上蒸烂。

3. 将蒸熟的南瓜压成泥状。

4. 清水烧开，倒入南瓜泥中，稀释调均匀。

5. 之后放在干净的漏勺过滤，取汁喝。

做法二：

1. 准备材料：南瓜450克、清水1100ml、冰糖30克

2. 将南瓜去皮，切成小丁，大约0.5厘米。

3. 将豆浆机的内里和旋转头清洗干净后，放入南瓜丁，加入糖。

4. 倒入清水，在豆浆机上按下“米粥”功能。

5. 豆浆机发出“滴滴滴滴”声时，关掉机器，倒出南瓜汁。趁热喝南瓜汁，口感更佳。

这两种南瓜汁做法，你喜欢哪种呢？欢迎点赞、留言、转发。我是晓晓，每天分享美食和土特产信息。希望我的回答能对大家有帮助。大家多交流，成为朋友。