是的元宝饺子的最简单包法一捏一鼓气

食材：新良晶钻粉500克，新良大麦苗粉15克，馅料适量。

制作：1，将大麦苗粉直接用水混合备用。

2，准备好做饺子的晶钻饺子粉。

3，50克面粉加入到混合好的大麦苗粉里边，揉和成为面团。

4，白色面团揉好和绿色面团一起密封松弛30分钟左右，面筋得到进一步的松弛。

5，把绿色的面团擀压成为面皮，然后在包裹上白色的面。

6，然后切开面剂子，按压一下准备擀面皮了。

7，擀好的饺子面皮边是绿色的，包饺子之前看看那一面比较好看，就选择那一面。

8，韭菜肉馅先调配好，韭菜洗干净，切碎就行了。肉馅加植物油，酱油，盐，水调制好。包饺子取一个面皮，还是看看绿色 边比较大的放在有馅料的这面，这样包饺子。

9，双手合在一起捏一下，饺子就包好了。这个方法一学就会了呐，大肚子饺子。

10，开水煮饺子。一定要把火开大，水沸腾了再煮饺子。轻轻的搅动一下锅里的饺子，别粘锅底哈，煮开锅5分钟就可以捞出来了。饺子好吃不在褶上，简单一捏就是元宝，大肚子好吃又好看。