玫瑰糍粑冰粉制作方法(玫瑰糍粑怎么做)
发布时间：2022-09-22 01:40
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材料糯米，豆沙制法：
1、上等糯米淘洗干净，用清水涨发后放蒸笼中蒸至软烂，取出舂成糍粑，晾凉后扯成25克一个的剂子。
2、豆沙用涨发，加油炒至酥香，放白糖和蜜玫瑰，复炒至糖溶即成洗沙馅心。
3、芝麻炒熟碾成粉，黄豆炒熟磨成粉，加糖粉合匀成为麻糖粉。
4、糍粑团压成圆片，包入洗沙馅心，压成饼状，在麻糖粉中上一层，面上撒少许已用食红拌成胭脂色的白糖即成
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