现天气渐渐炎热，夏季又快来临了，又快到啤酒畅销的季节了。炎炎夏日，最能消暑解渴的莫过于来一瓶冰镇啤酒了，不仅清凉舒适，还能促进食欲。啤酒营养丰富，可与牛肉媲美，因此又被成为“液体面包”，可见其营养丰富度。

医学研究表明，健康成人每天饮用的啤酒量控制在1瓶以内能促进人体健康，提高身体免疫力，预防疾病的发生。啤酒具有:强心，健胃，利尿，镇痛，预防心脏病和高血压，促进血液循环，放松心情，缓解压力等功效。但啤酒它也是有危害的，尤其是长期过量饮用者。

1:由于啤酒所含的嘌呤物质高，嘌呤物质是导致尿酸高的重要原因，长期过量饮用啤酒会引发高尿酸血症，引发痛风和结石。因此有痛风的患者是不能喝啤酒的。

2:啤酒湿气重，会加重体内湿气，影响人体健康。过度饮用啤酒尤其是冰镇啤酒，会导致体内温度下降，毛细血管收缩，伤到脾胃，使消化功能下降。

3:由于啤酒所含营养高，热量大。长期过量饮用脂肪在体内堆积，容易引起肥胖，啤酒肚等。且常会伴有高血压，高血脂，高尿酸症。

4:啤酒所含的酒精度虽然不高，不容易醉，但是往往容易过量，不但起不到预防高血压和心脏病的效果，反而会导致高血压，动脉硬化等，酒精会加重肝脏负担，肾脏负担，引发脂肪肝等。

5:过量饮用啤酒，患癌的概率比不饮酒者要高三到六倍。酒精是一种致癌物质，容易导致肝癌，消化道等癌症发生的概率。
适量饮用啤酒有益健康，但物极必反，以下人员不适宜饮用啤酒，患有消化道疾病的人，如胃溃疡，肠胃炎的人。孕妇不宜喝啤酒。尿酸血症高的患者不宜喝啤酒，会导致痛风。肝功能不全，低下的患者不宜喝啤酒，老年人，身体虚弱，对酒精过敏者都不宜喝啤酒。