炸薯片的做法(如何在家自制炸薯片)
发布时间:2022-09-20 05:50
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食材: 主料 土豆一到两个 辅料 油300--500克 椒盐或蕃茄酱适量炸薯片的做法步骤:
1. 土豆去皮用专门的擦片工具擦成薄片(当然刀功好的自己切最好),泡入水中,过洗几次.
2. 油烧热,土豆片拭去表面的水,下油锅炸.
3. 硬身后即可捞出,放在厨房纸上吸去多余的油.
4. 倒上椒盐或蘸蕃茄酱食用.
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