葱 酱油 十三香 香油猪肉韭菜馅菜盒子做法：用料：面团300克、猪肉150克、韭菜150克、葱10克、姜5克、香油10克、花生油适量、盐2克、十三香1克、蚝油一汤匙猪肉韭菜馅饼的做法1.准备生面团，和好后盖保鲜膜醒一下2.准备洗净的韭菜、猪肉、葱、姜3.猪肉切小块，剁成肉馅儿，葱姜切碎末，和猪肉一起剁一下4.把韭菜切碎，和猪肉馅儿混合5.放入适量香油、十三香、蚝油、鸡精拌匀后，再放入盐，拌匀6.多搅拌一会儿儿，肉馅儿上劲儿为止7.醒好的面团不用再揉，直接搓长条，分割成若干份儿8.按扁、擀成大饺子皮。放入适量馅料9.捏成包子状，收口处捏紧10.褶子朝下，轻轻按扁。依次做好所有饼坯11.平底锅内放入油，小火加热，放入饼坯12.小火慢煎，两面煎成金黄色13.淋入少许水。盖上盖子，焖一会儿14.水分收干即可出锅