用料：杏鲍菇 300g，盐焗鸡粉15g，香菜30g，指天椒20g，芝麻油10g。

做法步骤：

1.杏鲍菇，洗净，沥干水后纵向切成四瓣。 然后上蒸锅蒸熟，这几个小的蒸了大概十分钟。

2.蒸熟后取出晾凉，不烫手就可以把它们撕开啦，加入适量的盐焗鸡粉，一边拌一边尝尝味道，别一下子放多了，会齁。

3.最后加入些香菜呀，指天椒，混匀就可以吃了。如果想再香点，可以加入几滴芝麻油。