鸡蛋炒虾仁(鸡蛋炒虾仁如何炒)
发布时间：2022-09-20 05:52
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1、1、用料酒把虾抓一下。
2、2、鸡蛋打散，倒几滴白酒，这样炒出来的鸡蛋不腥，还松软。
3、3、把姜、大蒜拍碎，香葱切段。
4、4、锅上火入油，6成热时下入虾仁滑熟。
5、5、锅上火入油烧热下葱花、姜、蒜爆香，加入鸡蛋液炒熟加入虾仁。
6、加盐翻炒起锅。
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1、1、用料酒把虾抓一下。
2、2、鸡蛋打散，倒几滴白酒，这样炒出来的鸡蛋不腥，还松软。
3、3、把姜、大蒜拍碎，香葱切段。
4、4、锅上火入油，6成热时下入虾仁滑熟。
5、5、锅上火入油烧热下葱花、姜、蒜爆香，加入鸡蛋液炒熟加入虾仁。
6、加盐翻炒起锅。