荞麦面馒头怎么做(天天奶奶荞麦面馒头的做法)
发布时间：2022-09-20 06:12
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1、材料：荞麦面300克、面粉300克、发酵粉适量。
2、做法：1、发酵粉用温水化开，混入荞麦面、面粉中，加温水和成面团，揉匀揉透，饧15分钟。
3、2、将饧好的面团做成小剂子，制成馒头生坯，继续饧20分钟。
4、3、蒸锅置火上，放入馒头生坯，用中火蒸熟即可。
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